La carne ovicaprina è ricca di proteine animali e presenta un numero elevato di aminoacidi essenziali. Inoltre contiene ferro, fosforo, zinco e le vitamine bPP e B12, acidi grassi saturi e colesterolo
Prodotti disponibili:
- Intero (Fresco o congelato)
- Sezionato (Fresco o congelato)